展会名称：中国（福州）水产预制菜展暨餐饮食材博览会
举办时间：2023年06月02日-04日
展会数据
展会规模: 6.6万㎡ 参展企业: 620+
专业买家: 20,000+ 举办周期: 1年1届
举办地址：中国，福州，海峡国际会展中心
福建省福州市仓山区城门镇南江滨西大道198号
主办单位：中国渔业协会
福建荟源国际展览有限公司
展会介绍
中国（福州）餐饮食材展暨预制菜产业博览会由中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司主办，50余家餐饮类、零售类商协会联合协办，汇聚食材供应、生产包装设备、生产包装材料、冷链物流等预制菜产业上下游企业，聚焦预制菜革命，深度探索和思考预制菜行业，助推预制菜赛道跑出国民级品牌，打造中国大的预制菜产业一站式展示、交易平台。
参展范围
综合预制菜展区
1、各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等。
2、国内外头部预制菜加工生产企业。
肉类预制菜展区
1、冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等。
2、速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
水产品预制菜展区：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。
蔬果净菜展区：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。
复合调味料展区：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。
冷链包装配套展区：生产包装设备、包装材料、冷链物流软硬件设备等。
展馆信息
福州海峡国际会展中心位于福州东部新城的会展岛上，是一座坐落在自贸区内的大型会展中心，由会议中心连接两侧展馆组成，气势恢宏、造型独特，是国内目前单体面积大的展馆之一。会展中心占地67万平方米，总建筑面积44万平方米，建筑综合体布局呈“V”字形，设置有展馆、洽谈、办公、餐饮、服务办公等区域，可以满足不同规模展览的使用，并适用于举办大型演唱会等表演活动。
二、区位优势
福州海峡国际会展中心周边配套设有各类公共建筑和文化娱乐设施，周边路网发达，浦下洲路、南江滨西大道穿岛而过， 鼓山大桥、魁浦大桥在会展洲上下游横越闽江，浦下路、林浦路、林浦路辅路、金浦路、濂水路、潘墩路（有部分路牌称为“霞洲路”）、及三环二期同福峡路（324国道）、高速公路连接线共同构成了会展岛四通八达的交通路网。